Sopa de tomates

Sopa de tomates



Ingredientes



Preparación Paso a Paso


1.En una olla calentar el aceite. Poner el ajo cortado en láminas. Agregar el jamón y dejar unos minutos en el sofrito.

2. Poner el tomate triturado y dejar que se fría junto con el jamón y el ajo. Cuando esté cocido el tomate, poner los hongos y añadir 2 ó 3 tazas de agua (según nos guste más o menos espesa).

3. Añadir sal al gusto y un poquito de orégano. Dejar cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. Agregar la crema de leche para mayor cremosidad.

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