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Nacional Cook
Recetas de Ponches Nestlé
Ponche de Almendras
El aroma de la almendra, la dulzura del amaretto y un toque de nuez moscada se unen en esta fácil y cremosa receta de ponche, perfecta para festejar.
Ponche de Flan de Leche La Lechera
Un ponche suave y aromático hecho con leche condensada, flan, vainilla y ron. Una receta rápida, cremosa y perfecta para servir bien fría.
Ponche de Chocolate
Dale un toque especial a tus tardes con esta receta de ponche cremoso de chocolate, suave y aromático, ideal para servir frío y disfrutar con todos.
Recetas de Temporada
Pescado con Coco y Moro de Guandules
Es tu turno de llevar a la mesa una de las recetas más emblemáticas de la cultura dominicana: pescado en salsa de coco con el auténtico sabor del moro de guandules.
Tiraditos de Dorado
Cuando tienes poco tiempo y quieres algo especial, esta receta de tiraditos de dorado es la solución. Láminas de pescado marinadas en soja, vinagre de arroz y jengibre.
Salmón Teriyaki
Aprende a preparar un salmón teriyaki en casa. En solo 30 minutos tendrás un pescado jugoso, glaseado y lleno de aroma gracias al jengibre y la soja.
Churrasco Marinado a la Parrilla
Reúne a tus seres amados con esta receta de Churrasco a la Parrilla. Combina especias tradicionales, chimichurri y el inconfundible toque ahumado del carbón.
Flan de Leche Casero
Una receta clásica que nunca falla: flan de leche cremoso. Complace tus antojos con este postre de suave sabor a vainilla, caramelo dorado y textura perfecta.
Recetas - Chef Ciro Casola
Chef Ciro Casola
Es considerado un ícono de la cocina ítalo-dominicana. Tiene más de 30 años de trayectoria y ha fundado restaurantes emblemáticos en República Dominicana. Su enfoque combina la técnica clásica italiana con una sensibilidad moderna, lo cual ha influido en varias generaciones de chefs dominicanos.
Cannelloni al Pomodoro
Lleva el encanto de Italia a tu mesa con estos Cannelloni al Pomodoro, una receta clásica con pasta rellena al horno y salsa casera ideal para celebrar.
Arancini en Salsa de Calamar
¿Buscas una receta diferente, elegante y llena de sabor? Experimenta lo crujiente y suave de estos arancini de mariscos con panko negro en salsa de calamar.
Bizcocho de Panettone
Experimenta el clásico pan italiano de una forma distinta con este bizcocho de panettone, chocolate blanco, salsa de limoncello y frutos rojos frescos.
Cotechino con Lentejas
Con esta receta convierte el cotechino, un clásico italiano de Año Nuevo, en un plato fácil de preparar y perfecto para compartir en familia.
Ossobuco a la Milanesa con Rissotto
El ossobuco a la milanesa es un guiso italiano tradicional, tierno y aromático. Una receta clásica que combina carne suave, gremolata fresca y risotto al azafrán.
Recetas - Chef Saverio Stassi
Chef Saverio Stassi
Nació en Venezuela en 1977 y se ha consolidado como una figura muy importante en la gastronomía dominicana. Embajador de la marca Brangus. Fue chef en cocinas reconocidas en Francia antes de establecerse en República Dominicana. Es un gran promotor del producto local, integrándolo en su cocina de alta calidad.
Tagliata Brangus con Salsa Demi
Convierte un corte Brangus en una deliciosa y jugosa tagliata italiana acompañado de salsa demi-glace, Parmigiano y rúcula fresca.
Arancini Rellenos de Ragú Brangus
Los arancini son croquetas italianas de arroz rellenas. Aprende a hacerlas en casa con un delicioso relleno de ragú Brangus, crujientes y perfectas para compartir.
Pastel Horneado de Res y Pistachos
Sabores intensos, textura jugosa, tocineta crocante y pistachos se unen en esta receta de pastel de carne casero.
Recetas - Chef Catherine Lemoine
Chef Catherine Lemoine
Es una chef de origen venezolano, pero con una fuerte presencia en la escena gastronómica dominicana. Embajadora de la marca Boar's Head. Se formó en Argentina y también ha estudiado cocina y pastelería, con especialización en cocina tailandesa.
Pierna de Cerdo Horneada
Obtén una pierna de cerdo jugosa, bien sazonada y con un dorado crujiente con esta receta, pensada para llevar sabor y calidez a tu mesa.
Piccata de Cerdo con Manzana y Puré de Cepa de Apio
La piccata de cerdo combina mantequilla, limón y salvia con el dulzor de la manzana rostizada en un platillo italiano típico, suave y lleno de sabor.
Bizcocho de Panettone
Experimenta el clásico pan italiano de una forma distinta con este bizcocho de panettone, chocolate blanco, salsa de limoncello y frutos rojos frescos.
Recetas - Chef Emil Vega
Chef Emil Vega
Es chef y figura conocida en República Dominicana. Actúa como embajador de la marca Cerdo El Criollo, promoviendo cortes de cerdo dominicano. Su estilo gastronómico destaca los productos locales y su versatilidad, con un enfoque en la cocina fresca y sencilla pero con alto sabor.
Pierna de Cerdo Horneada
Obtén una pierna de cerdo jugosa, bien sazonada y con un dorado crujiente con esta receta, pensada para llevar sabor y calidez a tu mesa.
Piccata de Cerdo con Manzana y Puré de Cepa de Apio
La piccata de cerdo combina mantequilla, limón y salvia con el dulzor de la manzana rostizada en un platillo italiano típico, suave y lleno de sabor.
Disfruta de más Recetas
Recetas de Platos Fuertes
Jamón Glaseado con Piña
Disfruta nuestra receta de jamón glaseado con piña y enamórate de la exquisita combinación de sirope de arce, jugo de naranja y un toque afrutado.
Lomo de Cerdo Relleno en Salsa de Manzana
Prepara un irresistible Lomo de Cerdo Relleno en Salsa de Manzana, una receta fácil y festiva que combina sabores dulces y especiados.
Pechuga de Pavo Rellena
Esta receta de pechuga de pavo es justo lo que necesitas. Jugosa, aromática, con un toque de hierbas frescas y cebollas caramelizadas irresistible.
Salmón Relleno de Espinaca y Hongos
La receta perfecta para cenas gourmet en casa: salmón al horno relleno de espinaca y hongos, acompañado de una exquisita mantequilla avellanada de limón.
Cannelloni al Pomodoro
Lleva el encanto de Italia a tu mesa con estos Cannelloni al Pomodoro, una receta clásica con pasta rellena al horno y salsa casera ideal para celebrar.
Arancini en Salsa de Calamar
¿Buscas una receta diferente, elegante y llena de sabor? Experimenta lo crujiente y suave de estos arancini de mariscos con panko negro en salsa de calamar.
Arancini Rellenos de Ragú Brangus
Los arancini son croquetas italianas de arroz rellenas. Aprende a hacerlas en casa con un delicioso relleno de ragú Brangus, crujientes y perfectas para compartir.
Tagliata Brangus con Salsa Demi
Convierte un corte Brangus en una deliciosa y jugosa tagliata italiana acompañado de salsa demi-glace, Parmigiano y rúcula fresca.
Pastel Horneado de Res y Pistachos
Sabores intensos, textura jugosa, tocineta crocante y pistachos se unen en esta receta de pastel de carne casero.
Piccata de Cerdo con Manzana y Puré de Cepa de Apio
La piccata de cerdo combina mantequilla, limón y salvia con el dulzor de la manzana rostizada en un platillo italiano típico, suave y lleno de sabor.
Ossobuco a la Milanesa con Rissotto
El ossobuco a la milanesa es un guiso italiano tradicional, tierno y aromático. Una receta clásica que combina carne suave, gremolata fresca y risotto al azafrán.
Pierna de Cerdo Horneada
Obtén una pierna de cerdo jugosa, bien sazonada y con un dorado crujiente con esta receta, pensada para llevar sabor y calidez a tu mesa.
Pasta con Camarones y Salmón
Enamórate de nuestra receta de pasta con camarones y disfruta de una salsa cremosa de queso y crema de leche, combinada con camarones jugosos y salmón tierno.
Churrasco Marinado a la Parrilla
Reúne a tus seres amados con esta receta de Churrasco a la Parrilla. Combina especias tradicionales, chimichurri y el inconfundible toque ahumado del carbón.
Recetas Saludables
Tostadas Capresas con Pesto
Rápidas, frescas y saludables. Esta receta de tostadas Capresas con pesto y Mozzarella es el snack perfecto para cualquier momento del día.
Pancakes de Avena con Crema de Avellanas
Convierte tu desayuno en un momento delicioso y saludable con esta receta de pancakes de avena, decorados con crema de avellanas, nueces y fruta fresca.
Galletas de Avena con Banana
Tu nuevo snack favorito: galletas de avena con banana, fáciles de preparar, llenas de sabor natural y perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.
Mini Pizzas de Vegetales Saludables
Esta receta de mini pizzas de vegetales te permitirá preparar un plato crujiente, colorido y lleno de sabor, ideal para los más grandes y chicos de la casa.
Nuggets de Brócoli Caseros
Los nuggets de brócoli son una forma deliciosa de sumar verduras a tu menú diario. Esta receta fácil y casera es ideal para toda la familia y perfecta para cualquier momento.
Tacos de Lechuga y Camarón
Camarones jugosos, vegetales frescos y aguacate cremoso se combinan en esta receta, perfecta para un almuerzo ligero, rápido y lleno de sabor.
Tostadas Integrales con Aguacate y Huevo Pochado
Empieza tus días de manera saludable con esta receta de tostadas integrales con aguacate y huevo pochado, rápida, nutritiva e irresistible.
Ensalada de Espinacas con Manzanas, Nueces y Cranberries
Preparar una ensalada fresca y saludable no tiene por qué ser complicado. Esta receta de espinacas con manzana ofrece crujido, sabor y frescura en cada bocado.
Ensalada de Quinoa con Berenjena
Dale vida a tu almuerzo con esta receta saludable de quinoa y berenjena: fresca, crujiente y deliciosa, lista para disfrutar sin complicaciones.
Ensalada de Rúcula y Atún
Comer saludable no tiene que ser complicado. Prepara esta receta fácil de ensalada de rúcula y atún, fresca, ligera y hecha con ingredientes que ya tienes en tu cocina.
Ensalada de Espárragos con Pollo y Aguacate
Esta ensalada de espárragos con pollo y aguacate combina proteínas, grasas esenciales y vegetales frescos en un plato equilibrado y perfecto para disfrutar.
Ensalada de Lentejas, Auyama y Queso Feta
Con esta receta descubrirás cómo crear un plato colorido, balanceado, y lleno de sabor. Ideal para comidas ligeras, almuerzos o como acompañante nutritivo.
Sashimi de Atún Fresco con Aguacate
Hay días en los que el cuerpo pide algo fresco… y para esos momentos llega nuestra receta de sashimi de atún con aguacate, ¡del mar directo a tu mesa!
Spaghetti de Zucchini con Queso, Ajo y Albahaca
Adapta a tu rutina esta receta de spaghetti de zucchini, lista en pocos minutos. Una forma rápida y sabrosa de sustituir la harina por más vegetales en tu dieta.
Recetas de Postres
Pecan Pie Casero
El pecan pie es un postre de esos que saben a hogar. Su combinación de masa crujiente y nueces pecanas convierten esta receta en tu aliada perfecta.
Galletas de Jengibre
Aprende cómo hacer Galletas de Jengibre caseras, crujientes y aromáticas. Una receta fácil y tradicional, el equilibrio perfecto de dulzura y especias.
Tarta de Fresas Clásica
Aprende paso a paso a preparar una deliciosa tarta de fresas, jugosa, dulce y fresca, un postre casero que hará suspirar a todos.
Tiramisú Casero
Con nuestra receta de tiramisú recrea este postre tradicional italiano y disfruta de capas cremosas de mascarpone, café y amaretto que enamoran a cada bocado.
Soufflé de Batata con Marshmallows Horneados
Esta receta de soufflé de batata con marshmallows te regala sabor, ternura y cero estrés, perfecta para esos días en que quieres algo dulce sin complicarte.
Bizcocho de Panettone
Experimenta el clásico pan italiano de una forma distinta con este bizcocho de panettone, chocolate blanco, salsa de limoncello y frutos rojos frescos.
Crepes Caseros con Crema de Avellana
Suaves, dorados y rellenos de crema de avellana y fresas. Esta receta casera de crepes fue diseñada para compartir en familia, amigos o esa compañía especial.
Volcán de Chocolate y Helado de Vainilla
Haz de esta receta una experiencia para compartir con quienes más amas, con centro liquido de chocolate intenso, acompañado de helado frío, y tu licor preferido.
Flan de Leche Casero
Una receta clásica que nunca falla: flan de leche cremoso. Complace tus antojos con este postre de suave sabor a vainilla, caramelo dorado y textura perfecta.
Volcán de Chocolate y Helado de Vainilla
Haz de esta receta una experiencia para compartir con quienes más amas, con centro liquido de chocolate intenso, acompañado de helado frío, y tu licor preferido.
Recetas Fáciles
Pesto Casero con Frutos Secos
Esta receta de pesto casero con queso y almendras es el toque perfecto para transformar cualquier snack o pasta en un plato gourmet.
Queso al Pesto con Nueces Caramelizadas
El frescor del pesto, la suavidad del queso y el crujido de las nueces caramelizadas se encuentran en esta receta llena de sabor y encanto.
Quiche de Espinacas y Queso de Cabra
Una receta fácil y deliciosa: quiche casero de espinacas y queso, disfruta de su base crujiente y relleno cremoso.
Salmón Relleno de Espinaca y Hongos
La receta perfecta para cenas gourmet en casa: salmón al horno relleno de espinaca y hongos, acompañado de una exquisita mantequilla avellanada de limón.
