Cerveza lager sin gluten, de color dorado brillante. En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. Maridaje: quesos, verduras y hortalizas, setas, mariscos y pollo.. Se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.