Una cerveza negra llena de sabor y carácter. Cerveza de color negro con reflejos cobrizos y rubí. Generosa y rocosa corona de espuma beige oscuro.El aroma inicial a maltas tostadas,que nos recuerdan a ahumados,madera y café,abre las puertas a sutiles notas de caramelo y cacao. Moderado perfil floral y lupulado.Sabor intenso dominado por el aporte sensorial de las maltas. El dulzor inicial cede su sitio a un amargo tostado balanceado por una ligera nota ácida. Marida con verduras y hortalizas,pescados y mariscos,aves especiadas como pollo al curry.