La bandeja de charcutería Boars Head es preparada utilizando cortes selectos de carne mezclados con especias y curados en seco para preservar el sabor y la textura. Los quesos son incomparables en calidad y artesanía hecha a mano, lo que da como resultado sabores ricos y distintivos. Salame caliente Calabrese: Inspirado en la región de Calabria en Italia, este salame picante es una mezcla de carne de cerdo molida gruesa y especias saladas que incluyen pimiento rojo. Queso Asiago: elaborado según la tradición alpina italiana y envejecido durante más de 60 días para obtener un sabor a nuez y un toque de acidez. Queso provolone picante, no ahumado: un queso versátil añejado durante más de 60 días para un sabor claramente fuerte y un sabor con cuerpo con una textura suave y cremosa. Salame seco italiano Bianco D'Oro: una rica mezcla de carne de cerdo molida gruesa con vino y condimentos al estilo italiano.